Bodegas La Val, albariños que enamoran!
El Restaurante Ponteareas es un lugar de referencia en Madrid por la calidad de sus pescados y...
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Categoría: Enoturismo
Bodegas Bruno, pasión por el vino y la tierra!
Su apuesta por la Bobal es digna de adminiración pero el resultado esta a la vista, con un trabajo y una pasión que han dado como fruto vinos muy bien elaborados, de gran personalidad, donde se puede apreciar el amor en el trabajo y la familia, como base fundamental del proyecto.
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Bodegas Valduero, frescura, potencia y elegancia
Estrenamos nueva sección de catas de la Asociación de Sumilleres de Madrid (AMS) y el comienzo no...
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Salón Vinoro, Vinos de Oro por Excelencia (III) conclusión
Está es la tercera y última entrega de nuestra visita al Salón Vinoro, que nos dio la oportunidad de conocer y descubrir grandes bodegas y magníficos vinos, fruto de un largo y laborioso trabajo. Hasta ahora hemos presentado vinos de Zaragoza, Argentina (Malbec), La Rioja, Portugal (zona de Setubal) y Ciudad Real (Vinos de Pago). Hoy nos vamos a ir la zona de Alicante, auténtico descubrimiento de vinos dulces en la zona de Alicante, un tinto de Ribera elaborado con barricas de origen español, un gran verdejo de Rueda y acabamos en Zamora, con los vinos de Heredad de Urueña y su espectacular Moises.
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Salón Vinoro, vinos de Oro por excelencia (I)
Bajo el lujo y glamour del Hotel Ritz de Madrid, tuvimos el placer de disfrutar y catar todo un elenco de vinos premiados con el mayor galardón en diferentes ferias de ámbito mundial y realmente el nivel expuesto estaba a la altura de las circunstancias. El Salón estaba dividido en dos áreas: Sala de Exposición, contacto directo con las 24 bodegas que exponían en la feria; Sala de cata libre, para probar todos los vinos premiados.
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Cata Bodegas Ysios, simplemente espectácular
La cata de los vinos de Bodegas Ysios nos sorprendió gratamente, y especialmente los tres vinos procedentes sus parcelas contiguas, apreciando en el paladar la evolución de tres vinos elaborados con la misma uva y el mismo proceso de elaboración y crianza, pero que la influencia de la ubicación del terruño, el terreno, la antigüedad de la viña y la climatología da lugar a vinos diferentes pero con la misma esencia. Mención especial para Ysios Edición Limitada, que sólo se produce en determinadas añadas, cuando se dan las circunstancias necesarias para su elaboración. Grandísima cata!
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30 Salón Gourmets, espectáculo gastronómico
La 30 edición del Salón Gourmets se celebro a lo largo de tres pabellones de Ifema, donde hemos podido degustar gran cantidad de productos de calidad: empanadas, quesos artesanales, pescados, mariscos, carnes, ibéricos, panes de todos los tipos, dulces, helados y por supuesto fruta y verduras. Y como no, de bebidas de todos los tipos: desde los grandes vinos de nuestra tierra (y algunos de fuera), hasta cervezas artesanales, sidra, e incluso tés y cafés. Todo un espectáculo gastronómico que se ha desarrollado a lo largo de 4 días y que se nos han quedado cortos.
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Enofusión 6ª Edición, auténtico paraíso del vino
Enofusión es una visita obligada para todos los amantes del vino. Desde hace 6 años se celebra en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid y a lo largo de tres plantas tienes todo un mundo que recorrer, donde no sólo el vino tiene su espacio, sino también la gastronomía de diferentes regiones y multitud de actividades y talleres que hacen de Enofusión una de las grandes citas vinícolas del año y que hay que marcar con fuego en el calendario.
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Mis Catas
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Adhuc Tempus, evolucionando en copa
Adhuc Tempus es, literalmente, un viaje de sensaciones y emociones. De gran intensidad...
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Dulce ecológico, «Made by Nature» Menade
El dulce ecológico de Menade es una perfecta combinación de dulzor y acidez, con una paso suave y elegante en boca y un final largo y persistente. Podemos decir que el vinos es el resultado del esfuerzo, la espontaneidad, el talento y la autenticidad de la familia Sanz y todo su equipo. Como indica la propia botella «Made by Nature» (nunca mejor dicho).
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Byvi, pensando en las mujeres y el resto!!
«Byvi es un vino hecho por y para las mujeres» Éste es uno de los grandes esloganes que rodean la...
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