Etiqueta: crianza

Carodorum crianza 2012, finura e intensidad aromática de Toro

Después de catar Carodorum Issos, el pequeño de la bodega teníamos muchísima curiosidad en probar su hermano mayor, con 15 meses de barrica, y realmente no nos ha defraudado. Un vino con una intensidad aromática espectacular pero que a la vez se muestra fino y elegante. En boca es intenso, afrutado y con un punto licoroso y secante. Ojo, el vino requiere su tiempo para mostrar todo su potencial y todavía tiene recorrido en botella. Pero aun así, nos ha gustado mucho el vino.

Lee mas

Lindes de Remelluri 2010, frescura y vitalidad riojana

Estamos ante un muy buen vino que en su primera añada nos ha gustado, pero que creemos que todavía puede dar más de sí y le ha venido muy bien su evolución en la botella. Amplio, afrutado, con notas de especias, tostados, balsámicos que aportan frescura y energía son algunas de las características de es Lindes de Remelluri, que habrá que seguir muy de cerca en próximas añadas.

Lee mas
Cargando

Dulce ecológico, «Made by Nature» Menade

El dulce ecológico de Menade es una perfecta combinación de dulzor y acidez, con una paso suave y elegante en boca y un final largo y persistente. Podemos decir que el vinos es el resultado del esfuerzo, la espontaneidad, el talento y la autenticidad de la familia Sanz y todo su equipo. Como indica la propia botella «Made by Nature» (nunca mejor dicho).

Lee mas
Cargando

@mimundodelvino