Etiqueta: rioja

Cata Bodegas Ysios, simplemente espectácular

La cata de los vinos de Bodegas Ysios nos sorprendió gratamente, y especialmente los tres vinos procedentes sus parcelas contiguas, apreciando en el paladar la evolución de tres vinos elaborados con la misma uva y el mismo proceso de elaboración y crianza, pero que la influencia de la ubicación del terruño, el terreno, la antigüedad de la viña y la climatología da lugar a vinos diferentes pero con la misma esencia. Mención especial para Ysios Edición Limitada, que sólo se produce en determinadas añadas, cuando se dan las circunstancias necesarias para su elaboración. Grandísima cata!

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Muga fermentado en barrica, menudo blanco de Rioja!

Muga blanco fermentado en barrica de Rioja es un vino muy sabroso y agradable, fresco, con un paso ligero en boca y un final más intenso, donde las frutas blancas, de hueso están muy presentes y con una gran acidez que invita a beber, con un punto de amargor y sequedad final que le dan un toque diferente. Este blanco de Muga tiene nervio, es un vino muy vivo, de gran estructura que se va a terminar de redondear con su permanencia en botella. Gran Muga!

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Lindes de Remelluri 2010, frescura y vitalidad riojana

Estamos ante un muy buen vino que en su primera añada nos ha gustado, pero que creemos que todavía puede dar más de sí y le ha venido muy bien su evolución en la botella. Amplio, afrutado, con notas de especias, tostados, balsámicos que aportan frescura y energía son algunas de las características de es Lindes de Remelluri, que habrá que seguir muy de cerca en próximas añadas.

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Predicador 2013, fruta, elegancia y madurez de San Vicente de la Sonsierra

Pero que bonito queda el sombrero en la portada, Pero, ¿tiene algún sentido? Pues sí, Benjamín Romeo es un gran aficionado al vino y el tinto es su homenaje al personaje del «Predicador» que Clint Eastwood interpreta en «El jinete pálido». Y menudo homenaje: una explosión de fruta madura, vino intenso, fresco, que muestra personalidad pero a la vez fino y elegante, muy bien elaborado. Gran vino de Rioja.

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Finca La Emperatriz Reserva 2010, tradición con un toque moderno!

Estamos ante un clásico, donde se han respetado las tradiciones de los grandes riojas, dándole un toque moderno, siendo un vino intenso, con cuerpo pero que trasmite frescura y calidez, donde nos invaden las notas frutales y balsámicas y donde todo está muy bien integrado pero que incluso va a evolucionar de forma excelente en la botella, consiguiendo una estructura perfecta.

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Dulce ecológico, «Made by Nature» Menade

El dulce ecológico de Menade es una perfecta combinación de dulzor y acidez, con una paso suave y elegante en boca y un final largo y persistente. Podemos decir que el vinos es el resultado del esfuerzo, la espontaneidad, el talento y la autenticidad de la familia Sanz y todo su equipo. Como indica la propia botella «Made by Nature» (nunca mejor dicho).

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@mimundodelvino