Viña Pomal, un clásico entre los grandes de Rioja

Viña Pomal presentó en Enofusión seis de sus vinos de la mano de Alejandro López García (enólogo de la bodega) y José Luis Murcia (presidente de la AEPEV). La forma en la que Alejandro nos explico los vinos y el trabajo que se está realizando en Viña Pomal nos cautivó, porque a esa tradición se una bodega con una antigüedad de más de 100 años, se persigue dar un toque de modernidad, buscando que sus dos buques insignia, Viña Pomal Reserva y Gran Reserva, sean vinos para todos los públicos, donde madera y fruta se integren a la perfección, dando paso a un vino sabroso, elegante, con taninos aterciopelados. Pero el invitado sorpresa, que nos dejo con la boca abierta fue su Maturana Blanca. Simplemente, “ESPECTACULAR”

Seguir leyendo Viña Pomal, un clásico entre los grandes de Rioja

Bodegas Valduero, frescura, potencia y elegancia

Estrenamos nueva sección de catas de la Asociación de Sumilleres de Madrid (AMS) y el comienzo no pudo ser más espectacular, con la presentación de Bodegas Valduero. Como Yolanda García, hija de Gregorio (dueño y fundador de la bodega) nos indico en la presentación, “los vinos de nuestra bodega buscan olfato, aromas y tacto en boca, manteniendo la estructura, buscando potencia y elegancia. Para todo ello se necesita tiempo”. Y el resultado es grandioso: vinos que mantienen una frescura y una acidez impresionante, con un equilibrio entre fruta y madera que se aprecia en todos y cada uno de sus vinos, que emanan personalidad propia, siendo el Tinto Fino la base fundamental sobre la cual nacen y crecen estos grandes caldos de Ribera del Duero. Gran cata!

Seguir leyendo Bodegas Valduero, frescura, potencia y elegancia

Bodegas Lustau, cata de grandes generosos de Montilla Motriles

Verema volvió a organizar un magnífico evento en Madrid, pero en este caso, como ellos lo llamaron, de “Vinos Especiales”, cavas, oportos, champanes, dulces y por supuesto, generosos. Y nos pudimos “colar” (en el buen sentido de la palabra, que lo solicitamos antes, no es creáis que somos tan malos) en la cata de Bodegas Lustau, bodega de gran tradición, localizada en Jerez de la Frontera, donde tuvimos la suerte de probar nueve de sus vinos. Un cata fantástica.

Seguir leyendo Bodegas Lustau, cata de grandes generosos de Montilla Motriles

Información, noticias, catas, maridaje sobre el mundo del vino, cerveza y otros productos