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Viña Pomal, un clásico entre los grandes de Rioja

Viña Pomal presentó en Enofusión seis de sus vinos de la mano de Alejandro López García (enólogo de la bodega) y José Luis Murcia (presidente de la AEPEV). La forma en la que Alejandro nos explico los vinos y el trabajo que se está realizando en Viña Pomal nos cautivó, porque a esa tradición se una bodega con una antigüedad de más de 100 años, se persigue dar un toque de modernidad, buscando que sus dos buques insignia, Viña Pomal Reserva y Gran Reserva, sean vinos para todos los públicos, donde madera y fruta se integren a la perfección, dando paso a un vino sabroso, elegante, con taninos aterciopelados. Pero el invitado sorpresa, que nos dejo con la boca abierta fue su Maturana Blanca. Simplemente, “ESPECTACULAR”

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Espectacular Cata de Protos en Experiencia Verema Madrid

Bajo el imponente escenario del Hotel Westin Palace y durante la gran feria organizada por Verema en Madrid, tuvimos la ocasión y la oportunidad de acudir a una de las grandes catas del día, Protos y sus diferentes variedades, pasando por sus verdejos de Rueda, Reserva y Gran Reserva y su gran Grajo Viejo. Pero nos tenían preparados una sorpresa, la presentación de una de sus joyas en exclusiva, Protos 27, que vera la luz en marzo de 2017. Perfecta organización y espectacular cata de esta gran bodega de Ribera del Duero.

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La Montesa 2013, retorno a los orígenes!

La Montesa es un vino delicioso, que añada tras añada recupera parte de su historia, pero que con un toque de modernidad que le aporta elegancia, vivacidad y frescura nos retiene y apasiona. Un vino que conserva el espíritu de los grandes clásicos de Rioja pero con un toque renovado, moderno, máxima expresión de la garnacha riojana y del clima mediterraneo, que riega con su frescura y vitalidad la finca de La Montesa.

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Cata Bodegas Ysios, simplemente espectácular

La cata de los vinos de Bodegas Ysios nos sorprendió gratamente, y especialmente los tres vinos procedentes sus parcelas contiguas, apreciando en el paladar la evolución de tres vinos elaborados con la misma uva y el mismo proceso de elaboración y crianza, pero que la influencia de la ubicación del terruño, el terreno, la antigüedad de la viña y la climatología da lugar a vinos diferentes pero con la misma esencia. Mención especial para Ysios Edición Limitada, que sólo se produce en determinadas añadas, cuando se dan las circunstancias necesarias para su elaboración. Grandísima cata!

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Predicador 2013, fruta, elegancia y madurez de San Vicente de la Sonsierra

Pero que bonito queda el sombrero en la portada, Pero, ¿tiene algún sentido? Pues sí, Benjamín Romeo es un gran aficionado al vino y el tinto es su homenaje al personaje del “Predicador” que Clint Eastwood interpreta en “El jinete pálido”. Y menudo homenaje: una explosión de fruta madura, vino intenso, fresco, que muestra personalidad pero a la vez fino y elegante, muy bien elaborado. Gran vino de Rioja.

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Finca La Emperatriz Reserva 2010, tradición con un toque moderno!

Estamos ante un clásico, donde se han respetado las tradiciones de los grandes riojas, dándole un toque moderno, siendo un vino intenso, con cuerpo pero que trasmite frescura y calidez, donde nos invaden las notas frutales y balsámicas y donde todo está muy bien integrado pero que incluso va a evolucionar de forma excelente en la botella, consiguiendo una estructura perfecta.

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Dulce ecológico, “Made by Nature” Menade

El dulce ecológico de Menade es una perfecta combinación de dulzor y acidez, con una paso suave y elegante en boca y un final largo y persistente. Podemos decir que el vinos es el resultado del esfuerzo, la espontaneidad, el talento y la autenticidad de la familia Sanz y todo su equipo. Como indica la propia botella “Made by Nature” (nunca mejor dicho).

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