Archivo de la etiqueta: Bodega

Curso Sumiller Escuela Española de Cata, una experiencia increíble

Durante el mes de septiembre hemos estado ausentes, y no precisamente porque estuviéramos en la playa tomando un baño o disfrutando de la tranquilidad en las montañas, sino porque hemos estado estudiando (sí, que hay que ponerse las pilas que sí nos quedamos atrás!) el Curso de Sumiller en la Escuela Española de Cata, curso que ha superado con creces todas nuestras expectativas. En un estudio semipresencial, con una fase inical a distancia de modulos teóricos durante tres meses y una presencial de dos semanas, el curso ha sido amplio, intenso, emotivo…. podría seguir escribiendo miles de ad Seguir leyendo Curso Sumiller Escuela Española de Cata, una experiencia increíble

Grupo Pesquera, menuda cata histórica en Enofusión!

Tuvimos que esperar al última día de Enofusión para disfrutar del homenaje y premio, más que merecido, al fundador del Grupo Pesquera, Alejandro Fernández, por su vida y dedicación al mundo del vino. Y para acompañar tal evento, disfrutamos de una variedad de sus vinos más selectos de las bodegas que ostenta, en Ribera del Duero, La Mancha y Castilla y León. Una mañana espectacular.

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Dominio de Tares Cepas Viejas 2011, gran Mencía del Bierzo

Cepas Viejas es un vino que sorprende desde un primer momento, no sólo por la botella de Borgoña y su gran color rojo rubí al decantarlo, sino por todos los aromas a frutas rojas y especias y en boca es directo, fresco e intenso. Mencía muy bien trabajada y en estado puro . Un placer de vino!

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