Adhuc Tempus, evolucionando en copa
Adhuc Tempus es, literalmente, un viaje de sensaciones y emociones. De gran intensidad aromática,...
Lee maspor Luis Romero | Abr 11, 2018 | Mis vinos, Vinos | 0 |
Adhuc Tempus es, literalmente, un viaje de sensaciones y emociones. De gran intensidad aromática,...
Lee maspor Luis Romero | Sep 12, 2017 | Mis vinos, Reportajes, Vino del mes, Vinos | 0 |
Villano ha llegado para quedarse y sorprender nuestro paladar, desde su belleza al decantar el vino en la copa, su gran intensidad aromática, frutal, especiada en nariz, hasta su entrada fresca y sútil, con un paso carnoso, amable y sincero y un final redondo y amable. Muy buen vino!
Lee maspor Luis Romero | Ago 29, 2017 | Mis Catas, Mis vinos, Reportajes, Vinos | 0 |
Cielo Morañego es un vino fresco, vivo, frutal, con una paso alegre y vivaz, de persistencia media, muy agradable en boca, en el que los taninos no están del todo pulidos (la botella se encargará de ello), con un final con toques herbáceos, algo florales
Lee maspor Luis Romero | May 11, 2016 | Eventos, Mis Catas, Reportajes | 0 |
Le Rosé es un grandísimo vino que es el resultado directo de un magnífico trabajo de Bertrand Sourdais, sacando el máximo provecho de sus viñas viejas y del terreno calcareo, llevando el mosto a la excelencia, tras su fermentación y crianza. Como dijo Bertrand «el espíritu del vino viene del mosto» y realmente lo ha llevado a su máximo expresión. Un vinazo que no podéis dejar de probar.
Lee maspor Luis Romero | Mar 27, 2016 | Los vinos de mi bodega, Mis vinos, Reportajes, Vino del mes, Vinos | 0 |
Almavid es un vino con denominación de origen de Méntrida que nos muestra el terruño, la garnacha, el trabajo de campo, que conecta de forma natural e invita a beber y a seguir disfrutando de su compañía, cómo alguien que acabas de conocer y encaja contigo a la perfección, con una chispa y frescura que nos atrapa desde el primer momento. Nos ha encantado el vino y su RCP es espectacular. Sin ninguna duda, no podéis desaprovechar la oportunidad de probarlo.
Lee maspor Luis Romero | Mar 3, 2016 | Reportajes | 0 |
Tras catar Románico teníamos muchísimas ganas de probar su hermano mayor, Almirez, y no sólo no nos ha defraudado, sino que nos ha vuelto a sorprender. Desde el momento en el que lo decantamos nos atrapo, con un color rojo picota intenso, brillante, limpio y exquisito, impropio de un vino con crianza, pasando por todo un abanico de aromas frutales que nos invaden hasta su entrada en boca, directo, fresco, con paso amplio y amable, con cuerpo y gran posgusto. Otro gran vino de Marcos Eguren, fino y elegante, pero con la esencia de un Toro.
Lee maspor Luis Romero | Feb 26, 2016 | Reportajes | 0 |
Tuvimos que esperar al última día de Enofusión para disfrutar del homenaje y premio, más que...
Lee maspor Luis Romero | Feb 24, 2016 | Reportajes, Vinos | 0 |
Absum colección Merlot 2010 es un vino ligero en la entrada en boca y en su paso inicial, pero con volumen e intensidad posterior, cálido, muy aromático y frutal, donde destacan las notas de cacao y frutas negras del bosque. Es un vino muy goloso, que incita a beber pero no resulta empalagoso, por su buena estructura y equilibrio. Requiere su tiempo y mejora notablemente con su oxigenación, mostrando su repertorio sensorial y todo su potencial. Gran Merlot que ha evolucionado muy bien en botella.
Lee maspor Luis Romero | Feb 18, 2016 | Los vinos de mi bodega, Mis vinos, Reportajes, Vinos | 0 |
Después de catar Carodorum Issos, el pequeño de la bodega teníamos muchísima curiosidad en probar su hermano mayor, con 15 meses de barrica, y realmente no nos ha defraudado. Un vino con una intensidad aromática espectacular pero que a la vez se muestra fino y elegante. En boca es intenso, afrutado y con un punto licoroso y secante. Ojo, el vino requiere su tiempo para mostrar todo su potencial y todavía tiene recorrido en botella. Pero aun así, nos ha gustado mucho el vino.
Lee maspor Luis Romero | Feb 16, 2016 | Los vinos de mi bodega, Mis Catas, Mis vinos, Reportajes, Vino del mes, Vinos | 0 |
Cuando escuchamos el nombre de Juan Gil nos viene a la memoria el primero de los vinos que marco...
Lee maspor Luis Romero | Feb 9, 2016 | Los vinos de mi bodega, Mis vinos, Reportajes, Vinos | 0 |
Procedente de la pedanía de las Dehesas en León, Tilenus es un vino que nos ha dejado con la boca abierta: Intenso, frutal, fresco, maduro…. todo perfectamente integrado y estructurado, donde nada destaca por encima de lo otro y muy goloso. Menuda mencía del Bierzo. Un vinazo con letras mayúsculas!
Lee maspor Luis Romero | Ene 20, 2016 | Los vinos de mi bodega, Mis vinos, Vinos | 0 |
Pero que bonito queda el sombrero en la portada, Pero, ¿tiene algún sentido? Pues sí, Benjamín Romeo es un gran aficionado al vino y el tinto es su homenaje al personaje del «Predicador» que Clint Eastwood interpreta en «El jinete pálido». Y menudo homenaje: una explosión de fruta madura, vino intenso, fresco, que muestra personalidad pero a la vez fino y elegante, muy bien elaborado. Gran vino de Rioja.
Lee maspor Luis Romero | Abr 1, 2023 | Los vinos de mi bodega, Mis Catas, Mis vinos, Reportajes, Vinos | 0 |
Marcos Eguren nos deleita con este gran reserva para la selección Thyssen, siendo el primer gran...
Lee maspor Luis Romero | Mar 23, 2023 | Actualidad, Favoritos, Los vinos de mi bodega, Mis vinos, Reportajes, Vino del mes, Vinos | 0 |
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Lee maspor Luis Romero | Abr 12, 2022 | Favoritos, Los vinos de mi bodega, Mis vinos, Reportajes, Vino del mes, Vinos | 0 |
Fuerza Bruta nos encanto desde el primer momento. En nariz es una auténtico espectáculo que da...
Lee maspor Luis Romero | Abr 7, 2022 | Actualidad, Eventos, Gastronomía, Maridaje, Reportajes, Vinos y comida | 0 |
Vinos de Navarra y la Manduca de Azagra. Menuda carta de presentación y combinación espectacular...
Lee maspor Luis Romero | Mar 18, 2022 | Actualidad, Los vinos de mi bodega, Mis Catas, Mis vinos, Reportajes, Vinos | 0 |
Viña Salceda Reserva es un clásico riojano que ha sabido evolucionar, adaptándose a los nuevos...
Lee maspor Luis Romero | Nov 22, 2017 | Bodegas, Bodegas del mes, Enoturismo, Reportajes | 0 |
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