Archivo de la categoría: Los vinos de mi bodega

Soradal 2012, una mencía que enamora

Fresco, elegante, redondo y con la mayor naturalidad posible. Ésta es la carta de presentación de Soradal, una Mencía procedente de viñas viejas tratadas con la mayor exquisitez posible , donde Raúl Pérez da rienda suelta a todo su talento para enamorarnos con un vino que desborda personalidad por los cuatro costados. Todo un Señor Vino!

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Kamptaler Terrasen 2013, evocando Austria!

Procedente de Kamptal, región vinícola de la Baja Austria, Kamptaler Terrasen es un Grüner Veltliner que emana belleza desde el momento de su decantación en la copa, su amplitud aromática en nariz y su elegancia en boca. Bründlmayer nos vuelve a mostrar su potencial, con un vino largo y untuoso y al que su permanencia en botella le ha terminado de redondear.

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Bernkastel Riesling Auslese Trocken, calidad del Mosel

Bernkastel Kueser es una ciudad ubicada en una de las regiones vinícolas más espectaculares de Alemania, la Eifel. Enclavada en un paísaje de ensueño, el Rhin y el Mosel se cruzan a las orillas de este templo del vino. En una de sus encantadores callejuelas peatonales nos econtramos con un pequeña casa de vino, Weinstube Spitzhäuschen, todo un homenaje para los amantes del vino. Y aquí es donde encontramos una de sus joyas escondidas, un Riesling Auslese Trocken del 2010 de Robert Schmitz, un espectáculo aromático conservado de forma espectacular, acidez perfecta y con un carácter frutal que con su paso en boca firme y lleno de sabores nos evoca la tierra de donde nació este espectacular vino del Mosel.

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