Archivo de la categoría: Mis vinos

Adhuc Tempus, evolucionando en copa

Adhuc Tempus es, literalmente, un viaje de sensaciones y emociones.  De gran intensidad aromática, se muestra tímido de inicio para dar rienda suelta a todo un abanico de sabores que permite emprender una aventura en el tiempo,  evocando la Ribera pero con un toque de frescura que le otorga larga vida por delante. Aún hay tiempo!

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Bodegas La Val, albariños que enamoran!

El Restaurante Ponteareas es un lugar de referencia en Madrid por la calidad de sus pescados y unos de los puntos ineludibles para los amantes del buen marisco. Pero nos tenía reservado otra grata sorpresa, el descubrimiento de un gran vino y una espectacular bodega: La Val. Sí en esa ocasión probamos el abariño barrica y nos dejos impresionados, en el Salón de la Guía Peñín tuvimos la oportunidad de probar sus otros vinos. Sus jovenes nos gustaron, pero cuanto catamos el crianza sobre lías, pasamos a otra dimensión….

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Bodegas Bruno, pasión por el vino y la tierra!

Pasión, entusiasmo y trabajo, mucho trabajo! Cuando Bruno habla de sus vinos y de su tierra, lo hace con una humildad y un cariño que te atrapa desde el primer momento. Pero no sólo de sus vinos, sino de su gente, que fruto a su trabajo y esfuerzo dan como resultado grandes vinos de la zona de Utiel Requena. Bruno ha cumplido su sueño y queremos acompañarle en su camino.

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